1. Früchte in einen Topf geben. Dazu den Saft der Zitrone, der Orangen, das Vanillemark,125 ml Wasser
und den Zucker dazugeben. Bei starker Hitze 10 Minuten kochen.
2. Die Früchte passieren (oder pürieren? Macht sie einfach kaputt!!) und mit der inn etwas Wasser
angerührten Speisetärke mischen. Bei mäßiger Hitze und ständigem Rühren stocken lassen.
3. Den Fruchtpudding portionsweise anrichten, und erkalten lassen.
Mit der Sahne und den Früchten garniert servieren.