Chinakohl sA#ubern, den Strunk rausschneiden, die BlA#tter A¼bereinander legen und in 3 cm groAYe
WA¼rfel schneiden.
Wok mit dem ErdnussA#l erhitzen, Ingwer und Knoblauch zugeben, kurz anschwitzen lassen, dann
Chinakohl und die Shrimps mit dem Zucker unterrA¼hren.
Mit Reisessig und Sojasauce ablA#schen, 1 Minute garen lassen und anrichten. Die KorianderstA#ngel in
2 cm lange StA¼cke schneiden und darA¼ber streuen.