Nudeln auf Griechische Art

Für 2 Personen

Zutaten

250 g Nudeln (Spaghetti, etc.)

5 groAY. Tomaten

OlivenA#l

4 Knoblauchzehen

1 groAY. Zwiebel

1 Beutel Feta

Petersilie, Majoran, Oregano

Pfeffer & Salz aus der MA¼hle

E R F A S S T H A T E S

- K.-H. BOLLER aka BOLLERIX

Nudeln nach Packungsangabe kochen.

Zwiebeln und Knoblauchzehen klein hacken und in A#l anbraten. Leicht salzen. Tomaten hA#uten, Kerne entfernen und kleinscheiden. Dann zum angebratenen hinzugeben. Kurz schmoren, GewA¼rze und KrA#uter hinzugeben und abschmecken. 3/4 Feta hinzugeben und noch ein paar Minuten ziehen lassen.

Gekochte Nudeln mit Tomaten mischen und in eine Auflaufform geben. Den restlichen Feta drnberstreuen und ab in den vorgeheizten Ofen. (fnr 10 min).


Stichworte	Gemüse, Grieche, Knofe, Nudel, Tomate

Titel - Rubrik - Stichworte