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4 Möhren; grob gehackt
4 Selleriestangen; vorzugsweis
- Herz, Spitzen und Blätter
- grob gehackt
3 Kartoffeln; geschält und
- geviertelt
3 Frühlingszwiebeln; in grobe
- Stücke geschnitten
4 Baumohrpilze; eingeweicht u.
- abgetropft
4 Pfefferkörner
2 Nelken
2.2 Litr. ; kaltes Wasser
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