8 grüne Heringe (1 kg)
1 TL Salz
Schwarzer Pfeffer adM.
2 TL Gemahlener Kreuzkümmel
- (inAsienläden
Oder im Asien-Regal
- imSupermarkt)
1 Bd. Glatte Petersilie
3 Zweige frische Minze4
- Knoblauchzehen
1 Zitrone, Saft von
1 Zitrone, unbehandelt
4 EL Olivenöl
1 TL Kreuzkümmel, im ganzen
4 Tomaten
4 Milde Spitzpaprika
4 Scharfe Spitzpaprika
- (intürkischen oder
GriechischenLebensmittelg
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