Gefüllte Kaki

Für 4 Portionen

Zutaten

4 Kakis (ca. 700g)

20 g ; Zucker

2 cl Mandellikör (Amaretto)

2 cl Weisser Rum

500 ml Vanilleeiscrem

20 g Raspelschokolade

Von den Kakis einen Deckel abschneiden, Früchte bis auf einen kleinfingerdicken Rand aushöhlen. Das Fruchtfleisch mit Zucker, Likör und Rum pürieren. Eis würfeln, in die Kakis füllen, Früchtepüree darübergiessen, mit Schokolade bestreuen.


Stichworte	Eis, Frucht, Gefüllt, Kaki, Nachtisch, Obst, Süssspeise, Süßspeise

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