Hüttenkäse mit Kräutern

Für 1 Rezept

Zutaten

250 g Hüttenkäse

2 EL Mayonnaise

1/2 Zitrone

- den Saft davon

1 Essl Honig (kann entfallen)

2 EL Kräuter (z.B. Schnittlauch,

- Petersilie o. Brunnen-

- kresse)

- gehackt

Diesen Hüttenkäse kann man gut auch als Brotaufstrich oder zu knusprigen Crackers servieren.

Alle Zutaten gründlich miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.


Stichworte	Aufbau, Kalt, Salat, Saucen, Sonstiges, Sosse

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