Zubereitung: Einen Fond aus Weisswein, Sahne und einem Brühwürfel
einkochen, einige geputzte Brunnenkresseblätter einrühren, pürieren, passieren, würzen und in einem
tiefen Teller anrichten.
Die übrigen Brunnenkresseblätter als Garnitur über die Suppe streuen.
: Team "Paprika" für nur DM 19.64:
: Brunnenkressesuppe
: Kabeljau im Nori-Mantel an Pilzgemüse
: Apfelpfannkuchen