Zubereitung: Die Rolostücke klein hacken und die Weintrauben häuten.
Dann eine Zabaione aus Ei, Weisswein, Zucker, Vanillezucker und Honig über einem Wasserbad
aufschlagen.
Die Zabaione in Dessertschälchen füllen und mit den Weintrauben, dem klein gehackten Rolo und klein
gebröselten Mini-Butterkeksen
garnieren. Zum Schluss Puderzucker darüber streuen.
: Team "Tomate" für nur DM 14,62:
: Theatralisches Hähnchen
: Rolo für Schaumschläger