1 groß. Zwiebel
50 g Lauch
150 g Wirsing
100 g Knollensellerie
200 g Tomaten
100 g Champignons
125 g Creme fraiche
1 TL Gekörnte Fleischbrühe
1 TL Steinpilzbrühe
1 Essl Petersilie
- gehackt
50 g Haselnüsse
- gerieben
60 g Allgäuer Emmentaler Käse
- gerieben
; Salz
; Pfeffer
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