Gemüse

Buntes Quarkbrot



Für 4 Portionen

Zutaten

  • 4 Scheib. Vollkornbrot
  • 8 EL Quark
  • 1 Paprika
  • 1 Möhre
  • 4 Radieschen
  • 1 Hand voll Gartenkresse
  • Die Brote mit Quark bestreichen. Paprika in Streifen, Möhren in Stifte und Radieschen in Scheiben schneiden. Daraus auf dem Quark lustige Gesichter gestalten (z.B. Radieschenscheiben halbiert als Augen, Möhrenstifte als Nase, Paprikastreifen als Mund) und mit viel Kresse - als Haare oder als Bart - bestreuen.

    http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200 1/03/08/index.html :Letzte Änder. : 10.03.2001

    Stichworte

    Brot, Gemüse, Keimling, Milchproduk, Quark, Snack

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