Butter mit dem Aromaten und den Eiern schaumig geschlagen. Dann Mehl mit dem Lebkuchengewürz
und Backpulver vermischen.
Auf den Teig sieben und unterheben. Anschließend den Honig dazugeben und zu einem glatten Teig
verrühren. 50 g der Mandelblättchen unterheben und im gefetteten Waffeleisen Waffeln backen.
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, die Lebkuchenwaffeln an den Rändern damit bestreichen und
sofort mit den restlichen Mandeln bestreuen
:Letzte Änder. : 24.05.2001