Kürbiskernpesto'

Für 4 'portionen

Zutaten

250 g Geröstete Kürbiskerne

80 g Geriebener Parmesan

1/8 Litr. Kürbiskernöl

Zitronenzeste

Alle Zutaten in einem Mixer miteinander vermengen, bis eine gleichmäßige Paste entsteht. Schmeckt bsonders gut auf leicht angeröstetem Weißbrot.

:Letzte Änder. : 4.10.2001


Stichworte	Kürbiskerne, Parmesan, Sauce, Saucen

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