500 g Hähnchenbrustfilet
6 EL Sojasauce
4 EL Reiswein
1 TL Sesamöl
4 TL Zucker
1/2 TL Fünf-Gewürze-Pulver
3 EL Anissamen
1 Essl (-2) frischer Ingwer, fein
- geschnitten
2 (-3) dünne Möhren (125 g)
4 Lauchzwiebeln
1/2 Litr. Hühnerbrühe (Instant)
Salz, Pfeffer
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