Saucen, Drink
Dip für fritierte Hummerkrabbenbällchen
Für 1 Rezept
Zutaten
1 Knoblauchzehe
1 Essl Hoisinsauce
1 Essl Honig
1 Essl Sherry
2 EL Sojasauce
Pfeffer
- a.d.M.
Vorbereitung Knoblauch durch die Presse drücken.
Zubereitung Alle Zutaten gut verrühren.
Servieren In zwei Saucenschälchen verteilen.
Anmerkung Die Menge reicht für eine große Platte Hummerkrabbenbällchen.
:Quelle: Das große Buch der chinesischen Kochkunst - Kenneth Lo
:erfasst: tom
:Stichwort: Asien :Stichwort: China
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