Kuvertüre im Wasserbad flüssig werden lassen und über die geschälten Bananen gießen. Kurz kalt
stellen.
Für die Sauce das Himbeergelee mit der Sahne bei niedriger Temperatur flüssig werden lassen. Vielleicht
noch einen Spritzer Grand Marnier zugeben - fertig!
: vom 22.12.2003
: Hauptgericht I "Hirschfilet mit Wildreis"
: Hauptgericht II "Einfach vegetarisch"
: Nachspeise "Schokolade-Bananen mit Himbeersauce"