Die Hefe und das Salz in Wasser auflösen. Das Öl oder die Butter dazugeben und verrühren Das Mehl
dazugeben und gründlich kneten. Mit einem Tuch bedecken, kühl stellen und 15-20 Min. gehen lassen.
Den
gut gegangenen Teig in vier Teile aufteilen und zu Fladen formen.
15-20 Min. gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° 20-30 Min.
backen. :Erfasser : Meike Schmedt
:Quelle :