3 Weiche Salametti
- +/-
- in ca.2mm dicken Scheiben
1 Zwiebel
- fein gehackt
4 Knoblauchzehen
- in feinen Scheiben
1 Rote Peperoni
- halbiert,ent-
- kernt,in feinen Streifen
1/2 Roter Peperoncino
- entkernt
- in feinen Streifen
15 Cherrytomaten
- quer halbiert
Salz
Pfeffer
2 EL Olivenöl
1/2 Bd. ital. Kräutermix
- fein gehackt
1/2 Bd. glatte Petersilie
- Blättchen abgezupft
100 g Parmesan
- +/- gerieben
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