8 Pouletschenkel
- +/- je nach Grösse
4 Knoblauchzehen
- geschält sehr fein hacken
1 Grosse Zwiebel
- geschält sehr fein hacken
1 Stück ca. 2 cm Ingwer
- geschält sehr fein hacken
1/2 TL Chilipulver
1/2 TL Paprika
1/2 TL Curry
1 Briefchen Safran
50 ml Öl
1 Essl Bratbutter
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