* Zwiebel und Paprika putzen, in Würfel schneiden und in wenig Öl
anrösten. * Tomatenmark dazugeben und kurz mitrösten. *
Paprikapulver dazugeben, Fischfond angiessen und circa fünf Minuten kochen lassen. * Mit Salz, Pfeffer
und Knoblauch würzen. * Geputzte
und entgrätete Fischstücke in die Suppe geben und circa fünf Minuten ziehen lassen. * Vor dem Servieren
mit frisch gehacktem Dill
überstreuen.
Rezept: Josef Roiss, Chefkoch im Restaurant "Dankbarkeit" in
Podersdorf http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20050905/b_2.phtml