180 ml Milch
30 g Hefe
450 g Mehl
75 g Zucker
3 Eigelb
1 Teelöffel Mandellikör
- z.B. Amaretto)
1 Esslöffel Rum
1 Prise Salz
1 Vanilleschote, Mark
1 TL Zitronenschaleabrieb
- unbehandelte Zitrone
1 TL Orangenschaleabrieb
- unbehandelte Orange
75 g Wachsweiche Butter
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