Zubereitung: Das Ananasfruchtfleisch würfeln, mit dem Sauerkraut
verrühren und in Gemüsebrühe ca. 15 min. dünsten. Die Hähnchenbrust würzen, in Olivenöl beidseitig
anbraten und herausnehmen.
Mit einer Marinade aus dem Honig und der Sojasosse einpinseln, in den Sesamsamen wenden und im
Ofen garziehen.