500 g Okras
4 groß. Tomaten
2 mittl. Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 2 cm Stück frischer Ingwer
4 EL Bratbutter
1 geh. TL Kreuzkümmel; gemahlen
1 geh. TL Koriander; gemahlen
1 geh. TL Edelsüsser Paprika
1/2 geh. TL Kurkuma
1/2 geh. TL Fenchelsamen; gemahlen
1/4 geh. TL Chili
3 dl Kokosmilch; Menge anpassen
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