Süsssaurer Chinakohl (Buffet)

Für 4 Portionen

Zutaten

1 Staude Chinakohl

; Weisser Pfeffer

; Zucker

1 Säuerlicher Apfel

1 Rote Paprikaschote

1 Gewürzgurke

; Salz

6 EL Mayonnaise

1 Spritzer Worcestersauce

2 EL Dosenmilch

Den gewaschenen Chinakohl zerkleinern, Apfel kleinwürfeln, Paprikaschote zerkleinern und Gurken in Scheiben schneiden. Die übrigen Zutaten zu einer Sauce verarbeiten und mit dem Salat mischen. Kurze Zeit ziehenlassen.


Stichworte	Apfel, Chinakohl, Kalt, Obst, Paparika, Salat, Sonstiges

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