Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Die Pfirsiche waschen und in schmalen Spalten vom Stein
schneiden. Orangensaft, Erdbeerlikör und das Basilikum in ein Bowlengefäß geben und 30 Minuten
zugedeckt ziehen lassen. Dann mit eiskaltem Sekt auffüllen.
*Quelle: Essen&Trinken 6/96 Erfasst von Sylvia Mancini