Drink, Gebäck

Womit man ein "original" ital. Essen gestalten kann 2/2



Für 4 Portionen

Zutaten

  • - Prospekt f.ital. Wochen
  • - Weine(El Vino)
  • - Süsse Köstlichkeiten
  • - (Duces)
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    Bei dieser Info geht es mehrheitlich um Namen, ihre Bedeutung und kleine Tips, was für die Zubereitung benötigt wird.

    WEINE (El Vino): 1997er LA CALZADA Rioja, rot; 1997er VINA SOL Migül Torres Pened#s, weiss; 1994er LAS CAMPANAS Cabernet Sauvignon DO. Bodegas Vinivola de Navarra, rot; 1993er MORENITO Reserva DO. Bodegas Videva, Valdepenas, rot; 1996/97er VINO JOVEN Rioja DOC. El Corte Ingl#s, rot; 1994/95er RIOJA CRIANZA DOC. El Corte Ingl#s, rot; TINTO VALDEPENAS CRIANZA DO., El Corte Ingl#s, La Mancha, rot; 1996er MARQU#S de RISCAL BLANCO DO. Rüda, weiss; 1990er VINA REAL Tinto Reserva DO. Rioja, rot; 1991/92er FAUSTINO I. Gran Reserva DO. Rioja, rot; 1989er PATERNINA Gran Reserva DO. Rioja, rot; 1997er MARQU#S de C CERES Blanco DO. Rioja, weiss; 1994er BARóN de Ley Reserva DO. Rioja, rot; 1996er VINA LAS TORRES Merlot Pened#s, rot; 1995er PATERNINA BANDA AZUL, Tinto 1997er BANDA DORADA, Blanco oder Banda Rosa, Rioja; 1997er MATIN CóDAS ALBARINO, Galizien, weiss; 1996/97er SANGRE de TORO, Migül Torres Pened#s, rot; 1993er SEMBRADOR Reserva Cencibel DO. Evaristo Mateos, La Mancha, rot; 1992/94er BALBAS Reserva DO., Ribera del Düro, rot; SHERRY "DRY SACK" Fino, Medium oder Cream, 15% Vol.; 1994er MARQU#S de RISCAL Reserva DO., Rioja, rot; 1994er GRAN FEUDO DO., Tinto Reserva Julian Chivite, Navarra, rot; 1973er CONDE de LOS Andes DOC., Rioja, rot; FREIXENET Carta Nevada Semi-Seco oder Seco, spanischer Cava; OSBORNE Veterano, Solera spanischer Brandy de Jerez, 36% Vol.; HIERBAS TUNEL Kräuterlikör mit Anis, 30% Vol.; CARLOS Solera Gran Reserva, spanischer Brandy 40%.; SÜSSE KÖSTLICHKEITEN (MINIGEBÄCK): MAGDALENAS; MAGDALENAS NATUR, feines Biskuitgebäck; MORENITAS, feine Schoko-Magdalenas; MAGDALENAS mit Erdbeer- oder Schokofüllung; MINI-CROISSANTS; VALENCIANAS, Sandkuchen; MARQUESAS, Gebäckspezialität; ALMENDRAS RELLENAS, gefüllte Waffelmandeln; TORTA de TURRóN IMPERIAL; TURRóN IMPERIAL;

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