Der ideale Nachtisch für eine Party; Sieht wunderbar aus, schmeckt herrlich und macht kaum Mühe.
Zubereitung: Die Pflaumen in einen Bräter geben. Darauf dünne
Orangenscheiben (mit Schale) verteilen. Die Hälfte des Zuckers darüberstreuen. Äpfel und Birnen dicht an
dicht obenauf setzen. Soviel Wein angiessen, dass die Früchte fast davon umgeben sind. Den restlichen
Zucker darüberstreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa eine Stunde schmoren. Kann sowohl
warm, als auch kalt serviert werden.