100 g Gesalzene Butter
1 Bd. Petersilie
1/2 TL Majoran
1/2 TL Thymian
1/2 TL Salbei
1/2 TL Basilikum
1/2 TL Liebstöckel
1/2 TL Rosmarin
3 Sardellenfilets
1 Knoblauchzehe
1 TL Scharfer Senf
1 TL Currypulver
1/2 Zitrone, die abgeriebene Schale
1 TL Zitronensaft
1/2 TL Worcestershiresauce
1 EL Cognac
Wenig Salz
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