Schwedische Apfeltorte

Für 12 Stücke

Zutaten

1 Tortenboden (Biskuitboden, 28ger Form)

5 groß. Apfel

5 EL Zitronensaft

2 Ei(er)

0.75 Tasse(n) Zucker

0.75 Tasse(n) Wasser

2 Beutel Saucenpulver Vanille, zum Kochen

0.5 Litr. Sahne

Äpfel, Zitronensaft, Eier, Zucker, Wasser und Soßenpulver verrühren und zum Kochen bringen. 2 - 3 Min. dünsten.

Masse heiß auf den Tortenboden streichen und kalt stellen. Sahne steif schlagen und darüberstreichen.


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