Ingwerpaste

Für 1 Rezept

Zutaten

120 g Ingwerwurzel; grob gehackt

125 ml ; Wasser

Ingwer und Wasser in einem Mixer oder mit dem Pürierstab zu einer Paste verarbeiten. In ein Schraubglas füllen. Die Paste hält sich im Kühlschrank bis zu 1 Monat.


Stichworte	Exotisch, Grundrezept, Indien

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