Ein Rezept für eine Stulle auf die Schnelle, für den kleinen Hunger zwischendurch. Ich nehme eine
daumendicke Scheibe Kohl-Speckbrot vom
Hannoveraner Meisterbäcker Gaus. Die wird leicht getoastet mit kalter Butter von Butter Lindner großzügig
bestrichen, anschließend mit einer ordentlichen Portion Lindner-Landrahm belegt. Der wird
dann mit in Ringen geschnittenen Schluppen* und großzügig mit frisch
gestoßenem Pfeffer bestreut.
(*= Lauchzwiebel oder Frühlingslauch - Bemerkung der Erfasserin des
Rezeptes )