Frühlingssalat im Gurken-Ring

Für 1 Portion(en)

Zutaten

1 Gurke

Gurke längs in feine, etwa 3 Millimeter dicke Scheiben schneiden. Mit 2 Scheiben pro Portion ein Ring stellen, mit Frühlingssalat füllen, garnieren


Stichworte	Exotisch, Salat, Schweiz