1 klein. Spitzkohl
1 Bd. Frühlingszwiebeln
0.5 Blumenkohl
4 klein. Tomaten
100 g junger Blattspinat
5 Mangoldblätter
2 Knoblauchzehen
8 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
3 TL mildes Paprikapulver, gehäuft
150 ?200 g altbackenes Brot
- (Weißbrot oder Roggenmischbrot)
1 Bd. glatte Petersilie
Olivenöl zum Beträufeln
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