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Honig-Muffins 1
Für 1 Rezept
Zutaten
180 g Mehl
1 TL Natron
1 Prise/n Salz
1 TL Zimtpulver
75 g Rosinen
50 g Brauner Zucker
50 g Weißer Zucker
1 Ei
200 ml Milch
2 EL Honig
Backofen auf 200 oC vorheizen und Muffinblech gut fetten. Mehl, Natron, Salz, Zimt und Zucker gut mischen. Ei, Milch und Honig verquirlen. Zu der Mehlmischung geben und alles kurz verrühren. Teig in die Förmchen geben und ca. 20 - 25 Minuten backen.
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