Die Gelantine in kaltem Wasser einweichen. Die Orangen und Grapefruits filet herstellen: Orange schälen,
weiße Haut entfernen .
Die Filet mit scharfen Messer heraustrennen ( ich mache es mit den Fingern und lasse den Saft in die
Schüssel tropfen) Filet zum Saft geben ,alles abschmecken. Wer nicht zu dick ist kann Zucker nehmen.
Sonst Süßstoff Die Gelantineauf kleinster Flamme erwärmen,nicht kochen.!ein Teil des Orangensaftes in
die warme Gelantinemasse einrühren,dann unter die restliche Masse rühren und kalt stellen.Mit Filet
garnieren Der erfrischende Nachtisch ist für 2 Personen , wer für mehr kocht, braucht die Menge nur
verdppeln Na, dann... Ich habe nur Rezepte von denen man abnehmen kann. Aber glaubt es mir ..die
schmecken Viele Grüße Gerda