Alle Zutaten mineinander vermischen und zu einem glatten Teig kneten.
Den Teig auf einer sauberen Fläche ausrollen und ausstechen. Die Plätzchen ca. 10 Minuten bei 170 oC
(im Umluftherd) backen. Die erkalteten Plätzchen nach Belieben mit Schoko- oder
Puderzucker-Zimt-Glasur verzieren.