Kindermenü 3

Für 1 Portionen

1. FRÜHSTÜCK

1/2 Scheib. Vollkornbrot, feinkörnig

1 TL Butter/Margarine

1/2 Banane

- in Scheiben

1 Tasse Vollmilch

1 TL Kakaopulver, Instant

2. FRÜHSTÜCK

1/2 Birne

- in Stücken

50 g Weintrauben

1 Essl Zitronensaft

1 Essl Zarte Getreideflocken

MITTAGESSEN

40 g Vollkornreis

70 g Seelachsfilet

1 Essl Sojaöl

40 g Ananas

- gewürfelt

Currypulver

; Wenig Jodsalz

50 g Paprikaschote

- kleingeschn.

Wenig Gemüsebrühe

Petersilie

Orangenschorle

100 ml Orangensaft mit

100 ml Mineralwasser mischen

NACHMITTAGS

1/2 Birne

- zerkleinert

100 g Vollmilchjoghurt

1 TL Sesam

1 Tasse Früchtetee

- evtl. verdopp.

ABENDESSEN

50 g Kartoffelwürfel

100 g Möhren

- gewürfelt

1 Essl Margarine

200 ml Gemüsebrühe

Petersilie

- gehackt

1/2 Scheib. Vollkornbrot, feinkörnig

1 Msp. Leberwurst

Reis nach ackungsanweisung kochen. Seelachsfilet in Sojaöl braten, gewürfelte Ananas kurz mitdünsten, mit Curry und Jodsalz würzen. Paprikaschote kleinschneiden, in wenig Gemüsebrühe dünsten, mit dem Reis mischen, mit Petersilie abschmecken. Orangeschorle: Orangensaft it Mineralwasser mischen.

Abendessen: Kartoffelwürfel und gewürfelte Möhren in Margarine andünsten. Gemüsebrühe angiessen. Zugedeckt ca. 10 Min. kochen, dann pürieren. Mit gehackter Petersilie abschmecken. Vollkornbrot mit Leberwurst bestreichen.


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