Ziegenkäse mit Mangospalten

Für 2 Portionen

Zutaten

200 g Knäckebrot

100 g Pistazienkerne

1 Mango

Zubereitung: Die Mango schälen, zu einem Fächer aufschneiden und auf einem Teller anrichten. Ein paar Scheiben Knäckebrot fächerförmig dazulegen.

Den Rest des Käses danebenlegen. Die Pistazienkerne mahlen und als Garnitur auf den Teller streuen.


Stichworte	Dessert, Nachtisch

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