Mandel-Zimt-Waffeln

Für 1 Rezept

Zutaten

120 g Mehl

50 g Puderzucker

30 g Mandeln, gemahlen

2 Eigelb

1/2 TL Zimt

Abgeriebene Schale von

- 1/2 Zitrone

1 Prise Backpulver

Aus den Zutaten mit dem Handrührgerät (Knethaken) eine Art Mürbteig zubereiten, 2 Stunden kaltstellen, auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen, dem Waffeleisen entsprechend zuschneiden und goldbraun in eingefettetem Waffeleisen backen.


Stichworte	Backen, Mandel, Waffeln, Zimt

Titel - Rubrik - Stichworte