200 g Kleine Champignons
200 g Shiitake-Pilze
1 Dünne Lauchstange
1 klein. Grüne Paprikaschote
1 Rote Paprikaschote
1 klein. Grüne Peperoni
1 mittl. Tomate
1 Knoblauchzehe
1 Bd. Koriandergrün
- nach Geschmack
2 TL Korianderkörner
4 EL Pflanzenöl zum Braten
1/2 TL Kreuzkümmel
2 1/2 EL Joghurt
1/4 TL Kurkumapulver
2 Prisen Chilipulver
Salz
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