1. Das Fleisch waschen, trockentupfen und würzen.
2. Die Zwiebeln und die Paprikaschote in Streifen schneiden.
3. Das Gemüse in ein Mikrowellengeschirr geben, etwas Wasser angießen, zudecken und bei 100%
Leistung (650 Watt) 4-5 Minuten garen.
4. Die Butter in ein Bräunungsgeschirr geben, kurz erhitzen, das Kotelettstück ins Fett legen und bei 100%
Leistung 15-20 Minuten
garen. 5. Das Fleisch herausnehmen, in Scheiben schneiden, mit dem Gemüse aus einem Teller
anrichten, den Käse darüberstreuen und 2-3 Minuten überbacken.
Gesamtgarzeit: 24 Minuten
: Schnell gekocht mit Mikrowelle, Tigris Verlag,
Köln