200 g Schweineschulter
125 g Langkornreis
400 g Zwiebeln
1 Schalotte
2 Paprika, rot und grün
2 Kartoffeln
100 g Tomaten
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 Essl Sambal Manis
1 Essl Paprikapulver, edelsüss
1/2 TL Parpikapulver, scharf
1/4 Zitrone, Schale, unbehandelt
1 Litr. Brühe, ca.
Salz, Pfeffer
Butterschmalz
Butter
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