In einem Topf die Butter zerlassen. Kakao, Mandeln und Haselnüsse mischen, unter die Butter rühren und
aufkochen. Etwas abkühlen lassen, dann das Ei und den Puderzucker unterrühren. Abkühlen lassen und
zu einer Rolle formen. Die Rolle in Kakaopulver oder Zucker wälzen und in ungefähr 1 cm dicke Scheiben
schneiden.