Champignons putzen, waschen und je nach Grösse halbieren oder vierteln. Mit Zitronensaft betreufeln.
Zwiebel schälen und würfeln.
Butter erhitzen und die Champignons darin anbraten. Dann die Zwiebel zugeben und mitbraten. Mit Salz,
Pfeffer, Koriander und Worcestersosse abschmecken.
Makkaroni-Gericht nach Anweisung zubereiten. Petersilie abspülen,
trockenschütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen.
Nudel, Sosse, Pilze und Petersilie mischen und mit Parmesankäse bestreuen.