350 g Mageres Lammfleisch
25 g Butter
2 Knoblauchzehen
- gepresst
1/2 TL Kukurma
- gelbwurz
1/2 TL Koriander
1/2 TL Kreuzkummel
1/2 TL Ingwer
1/2 TL Schwarzer Pfeffer
1/2 TL Cayennepfeffer
1 Zwiebel
- in Scheiben
100 g Getrocknete Aprikosen
- eingeweicht
50 g Sultaninen
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