Alle Zutaten gut verrühren. Wenn die Schokolademasse zu hart wird, im Wasserbad erwärmen.
Auf die Arbeitsunterlage ein Backpapier auslegen und mit ein paar Schokoladetupfern ankleben.
Auf dem Backpapier die Schokolademasse mit einem grossen Messer flach streichen, etwa 3 - 5 mm dick
Etwa fünf Minuten lang ohne Unterbrechung streichen, damit ein schöner Glanz entsteht, bis das Messer
Eindrücke hinterlässt, d.h.
bis die Schokolademasse nicht mehr fliesst.
Trocknen lassen (ca. 10 Minuten) und in Rechtecke oder Rhomben schneiden.