Backen

Salziger Quark-Ölteig



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 125 g Magerquark
  • 1 TL Salz
  • 2 Eier
  • 3 EL Öl (Rapsöl)
  • 250 g Mehl
  • 1 Beutel Backpulver
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    Den Quark mit dem Ei und dem Öl verrühren. Das Mehl und das Backpulver dazugeben und rasch mit den Händen zu einem Teig verarbeiten. Den Teig je nach Rezept formen oder ausrollen und füllen.

    http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2003/01/09 /index.html :Letzte Änder. : 26.01.2003

    Stichworte

    Backen, Teig

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