Suppe, Geflügel, Gemüse

Samtsuppe Marie-Luise / Velout# Marie-Louise



Für 1 Rezept

Zutaten

  • Gerstenmehl
  • Geflügelbrühe
  • Staudenselleriestangen
  • Makkaroni
  • - Stückchen
  • Gemüsewürfelchen
    		•
    Nach dem Prinzip des Grundrezeptes Samtsuppe herstellen.

    Suppe mit Gerstenmehl und Geflügelbrühe herstellen.

    Einige Bleich- bzw. Staudensellerieabschnitte zur Geschmacksbeeinflussung mitkochen.

    Als Einlage gekochte Makkaronistückchen und gedünstete Gemüsewürfelchen (Brunoise) zugeben.

    :Quelle : DAA

    :erfasst: tom

    Stichworte

    Geflügel, Gemüse, Suppe, Teigware

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