Saucen, Obst

Mandel-Orangen-Dip



Für 4 Servings

Zutaten

  • 2 Scheib. Vollkorntoast
  • 100 g Mandeln
  • - gemahlen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Orangen
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • Salz
  • 1 TL Rosa Pfefferkörner
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    REF

  • - Vital 06/1994
  • - Vermittelt von R.Gagnaux
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    Toast in kaltem Wasser fünf Minuten einweichen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett braun rösten. Brot ausdrücken. Knoblauch pellen, hacken. Orangen auspressen. Alles im Mixer pürieren. Öl zufügen. Mit Salz und zerdrückten Pfefferkörnern abschmecken.

    Stichworte

    Aufbau, Dip, Mandel, Obst, Orange, Sauce, Saucen

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