Süßspeise

R: Falsche Marzipankartoffeln 1941



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 1 1/2 Tasse Milch
  • 2 Tasse Gries, fein
  • 3 Tasse Zucker
  • Bittermandelöl
  • - etwas
  • Kakao
  • - und/oder Puderzucker
    		•
    Die Milch aufkochen lassen.

    Unter ständigem Rühren werden Grieß und Zucker hinein gestreut und einige Tropfen Bittermandelöl daran gegossen.

    Das Ganze muß dann zehn Minuten kochen.

    Aus der noch warmen Masse werden kleine Bällchen geformt, die man entweder in Kakao oder etwas gesiebtem Puderzucker rollt.

    :Quelle: Tante Linas Kriegskochbuch

    :erfasst: tom

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    Praline, Süßspeise

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